לביבות ירקות אפויות באייר פרייר
מדורג 5.0 כוכבים על ידי 1 משתמשים
קטגוריה
סיר טיגון ללא שמן
מנות
12
זמן הכנה
חצי שעה
קלוריות
114
מתכון טעים במיוחד שמצליח לשלב ירקות בצורה מפתיעה וטעימה! קל להכנה ואהוב גם על ילדים.
מפרסם:
צוות נוטריקוק
הוראות הגעה
גררו את הזוקיני והבצל, ולאחר מכן סחטו היטב את הנוזלים בעזרת מגבת מטבח נקייה או חיתול בד.
בקערה גדולה, ערבבו את הזוקיני, גרגירי התירס, הפרמזן, המוצרלה, השום, הבצל, הפטרוזיליה, המלח, הפלפל, הבזיליקום, האורגנו והפפריקה עד שהתערובת אחידה.
הוסיפו את הקמח ואבקת האפייה, וערבבו היטב עד לקבלת תערובת במרקם של בלילה סמיכה.
חממו את ה- Nutricook Air Fryer ל-180 מעלות צלזיוס למשך 12 דקות. המכשיר יתחמם אוטומטית לפני תחילת הבישול.
רססו מעט ספריי שמן בסלסלת האייר פרייר כדי למנוע הידבקות.
בעזרת כף או הידיים, עצבו קציצות קטנות מהתערובת והניחו אותן בסלסלת המכשיר בשכבה אחת (עם מרווחים ולא צפופים).
טגנו באוויר החם עד להזהבה, והפכו את הלביבות במחצית הזמן כדי לוודא שהן משחימות באופן שווה.
לאחר סיום הבישול, הוציאו את הלביבות והגישו מיד.
הגשה מומלצת:
לביבות אלו משתלבות נהדר עם מטבל יוגורט עם עשבי תיבול, צ'אטני ירוק או קטשופ ביתי.
טיפ לשדרוג:
לגרסה בריאה עוד יותר, ניתן להשתמש בקמח כוסמין מלא במקום קמח חיטה, או להוסיף ירקות נוספים כמו גזר או קישוא כתום להעצמת הצבע והטעם!
בתיאבון! 🍽️
מרכיבים
1 ק"ג זוקיני מגורר
1 כוס גרגירי תירס
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
1/3 כוס גבינת מוצרלה
1/4 כוס בצל מגורר
1 שן שום כתושה דק
1 כף פטרוזיליה מיובשת
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1/2 כפית אורגנו מיובש
1/4 כפית פפריקה
1 כוס קמח חיטה לבן
1 כפית אבקת אפייה
ספריי שמן
תחליפים
ניתן להשתמש בכל ירק אחר לפי הטעם.
אלרגן
גלוטן (חיטה), מוצרי חלב, שום, תירס.
תזונה:
114
קלוריות למנה
5 גרם
חלבון
17 גרם
פחמימות
3 גרם
שומן
מתכונים נוספים
קרואסון שקדים ולוטוס
קרואסון שקדים זו אהבה צרפתית. אבל כשמוסיפים לוטוס – זו כבר התמכרות! השילוב בין אגוזיות עדינה לממרח מתוק-קרמלי פשוט מושלם
לחמניות רכות
המתכון אולי דורש קצת סבלנות, אבל ברגע שתוציאו את הלחמניות מהאייר פרייר – תדעו שזה היה שווה כל רגע. מושלם ליד מרק, תבשיל או סתם עם חמאה.
שיפודי טופו וברוקולי
אם אתם אוהבים טעמים חזקים, תבלינים טריים וצבעים ירוקים בולטים – זה בדיוק המתכון בשבילכם! שילוב מושלם של ירקות וטופו בסגנון הודי שמתאים לצמחונים, טבעונים ולכל מי שאוהב אוכל מלא אופי.
מנה אסייתית קלאסית של שיפודי עוף במרינדה עשירה עם חמאת בוטנים, צלויים באייר פרייר לקבלת טעמים עמוקים ומרקם מושלם.
צ'ורוס אפויים עם רוטב שוקולד חם
כשקיבלתי את האייר פרייר של Nutricook, חבר אתגר אותי להכין בו צ'ורוס. לא רק שהצלחתי – זה היה להיט! תנסו בעצמכם – ותודו לי אחר כך 😉
מאפה עלים לוטוס באייר פרייר
המתכון הזה התחיל כניסוי, אבל מהר מאוד הפך ללהיט! זו אפילו הפכה להיות מנה מנצחת בהפי האוור שלנו בחברה! עכשיו תורך להתאהב.
